• Jak przygotować klasyczne schabowe
    Mięsa

    Jak przygotować klasyczne schabowe

    Być może nie każdy wie, jak przygotować klasyczne schabowe. Najpierw mąka, jajko czy bułka. A może bez bułki? W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować tradycyjne kotlety schabowe. Będą soczyste w środku i bardzo chrupiące.…

  • Domowa szynka parzona
    Kolacje,  Śniadania

    Domowa szynka parzona

    Domowa szynka parzona to pyszna, zdrowa wędlina na kanapki na śniadanie i kolację. Domowa wędlina charakteryzuje się tym, że zawsze wiemy z jakich składników jest zrobiona. Oczywiście podstawową czynnością w przygotowaniu takiej wędliny jest jej…

  • Domowy schab parzony
    Kolacje,  Śniadania

    Domowy schab parzony

    Od jakiegoś czasu przygotowuję w domu świeżo wypiekane pieczywo. Można powiedzieć, że to jest już w miarę opanowane, teraz przyszła pora na przygotowanie domowej wędliny. Na początek będzie dość trudne mięso – schab. Jest ona…

  • Kotlet schabowy z frytkami i brukselką
    Mięsa

    Kotlet schabowy z frytkami i brukselką

    Kotlet schabowy z frytkami i brukselką to klasyczna propozycja na smaczny niedzielny obiad. Jeśli dbacie o dietę to frytki możecie zastąpić innym dodatkiem albo upiec je w piekarniku zamiast we frytkownicy. Kotlety będą soczyste, z…

  • Domowy sznycel z frytkami
    Mięsa

    Domowy sznycel z frytkami

    Domowy sznycel z frytkami to typowy niedzielny obiad. Prawdziwy sznycel musi być bardzo cienki, więc musicie mięso bardzo dokładnie rozbić. Wbrew pozorom przygotowanie takie obiadu wcale nie jest czasochłonne. Pamiętajcie, że taki obiad najlepiej smakuje…

  • Pyszny kotlet schabowy
    Mięsa

    Pyszny kotlet schabowy

    Ten kotlet schabowy w wykonaniu Madzi to istna poezja. Delikatny w smaku, z rumianą panierką, kruchym i wilgotnym mięsem. Pyszności… Możecie go podać z ziemniakami z wody, surówką z kapusty, albo w zdrowszej wersji –…

  • Sznycel wiedeński z domowymi frytkami
    Mięsa

    Sznycel wiedeński z domowymi frytkami

    Pokażę Wam jak przygotować pyszny sznycel wiedeński z domowymi frytkami. Danie to może nie należy do najbardziej dietetycznych, ale raz na jakich czas można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności. Możecie w sklepie poprosić o pokrojenie…

  • Co warto wiedzieć na temat mięsa?
    Poradniki

    Co warto wiedzieć na temat mięsa?

    Wiele osób na świecie nie wyobraża sobie życia bez ulubionych potraw z mięsem. Według żywieniowców odpowiednia ilość mięsa w zbilansowanej diecie jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera ono wiele cennych składników odżywczych, które trudno…

  • Schabowy według Magdy Gessler
    Mięsa

    Schabowy według Magdy Gessler

    W wielu materiałach internetowych możemy znaleźć przepis na schabowy według Magdy Gessler. Postanowiliśmy sprawdzić czy faktycznie jest tak dobry jak pojawiające się opinie. Kotlet schabowy podamy z pieczonymi ziemniaczkami z czosnkiem. Tak, tak to będzie…

  • Sznycel z jajkiem sadzonym i fasolką
    Mięsa

    Sznycel z jajkiem sadzonym i fasolką

    Już nie raz mieliśmy ochotę z Madzią na sznycel z jajkiem sadzonym i fasolką. Akurat mieliśmy chwilę wolne czasu, więc postanowiliśmy zrealizować nasze plany… Nasza wersja będzie przygotowana z karkówki. Każdy sznycel powinien być stosunkowo…

  • Gęsina
    Mięsa

    Niegdyś uwielbianie, dziś zapomniane – mięso

    Idziemy do sklepu mięsnego na zakupy. Wyciągamy przygotowaną przez żonę kartkę i zaczynamy zamawiać poszczególne rodzaje mięs. Wybieramy zazwyczaj drób oraz sporo wieprzowiny. Jeśli mamy wielką ochotę, kupujemy mały kawałek wołowiny. Trochę wędlin, trochę sera,…

  • Sałatka z kotletów sojowych
    Przystawki, przekąski, sosy

    Sałatka z kotletów sojowych

    Jeśli wcześniej nie mieliście okazji spróbować kotletów sojowych, to myślę że ten pierwszy raz powinien być właśnie w sałatce z kotletów sojowych. Danie to będzie także świetnym pomysłem dla osób, które na co dzień nie…

  • Z cyklu Domowe obiadki - schabowy z frytkami z sałatką z pomidorów i ogórka
    Obiady

    Schabowy z frytkami z sałatką z pomidorów i ogórka

    Tym razem kolejny wpis poświęcony domowym obiadom. Typowo polskie danie, może oprócz sałatki z pomidorów, która powinna być zastąpiona bigosem. Moja propozycja to schabowy z frytkami z sałatką z pomidorów i ogórka. Schabowy z frytkami…

  • Pieczony schab z czosnkiem
    Mięsa

    Pieczony schab z czosnkiem

    Pieczony schab z czosnkiem oprócz tego, że można go podać na ciepło to nadaje się doskonale na kanapkę i smakuje znacznie lepiej, aniżeli wędliny kupione w sklepie. Jego przygotowanie nie jest trudne i zajmuje niewiele…