Szybka sałatka grecka

Często nie mamy czasu na przygotowywanie czasochłonnych potraw, zwłaszcza sałatek. Sałatka grecka to szybki i prosty pomysł na śródziemnomorski posiłek. Do jej zrobienia nie potrzebujemy dużej ilości różnych składników, a czas na jej przygotowanie to maksymalnie 10 minut!

Szybka sałatka grecka jest idealna na kolację czy na nagłą wizytę gości, jak również świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy lub szkoły. Jest to także doskonały przepis dla wegetarian.

Przepis na Sałatkę Tęczowy krąg

Składniki:

• dwa pomidory
• jeden ogórek
• jedna cebula
• dziesięć oliwek bez pestek
• sto pięćdziesiąt gram sera feta
• trzy łyżki oliwy
• jedna łyżka octu winnego
• pieprz
• sól
• oregano
• kilka liści sałaty

Szybka sałatka grecka przepis

Na duży talerz lub półmisek kładziemy liście umytej sałaty. Kroimy pomidory w ósemki, a ogórka w plastry. Następnie cebulę siekamy w piórka i wszystkie warzywa wykładamy na sałatę doprawiając je solą i pieprzem.

Ser feta kroimy w kosteczkę i wraz z oliwkami dodajemy do sałatki. Najlepiej do sałatki będą pasowały oliwki z pestkami. Tylko takie oliwki zachowują w sobie cały smak i aromat.

Oliwę z octem mieszamy w szklance i przygotowanym sosem polewamy warzywa. Oczywiście musimy sałatkę również doprawić odpowiednimi ziołami. Wykorzystajcie mieszankę, którą lubicie najbardziej. Można skorzystać z dowolnej mieszanki.

Osobiście polecam mieszankę ziół prowansalskich, albo śródziemnomorskich. Całość posypujemy oregano.

Gotowe!