Sałatka z kurczakiem i fetą to propozycja na szybki posiłek na obiad. Sałatkę możemy przygotować dosłownie w 15 minut. Jest sycąca, smaczna i prosta w przygotowaniu. Pokażę Wam jak przygotować jej podstawową wersję.

Jak zrobić zdrowy i smaczny sałatkę z serem feta i kurczakiem?

Chcesz wiedzieć, jak przygotować pyszną sałatkę, która jest zarówno zdrowa, jak i sycąca? Nie musisz szukać dalej! Ta przepyszna sałatka z serem feta i kurczakiem spełnia wszystkie Twoje oczekiwania. 

Zdrowo odżywiająca i pełna bogactwa smaków, ta sałatka jest idealna zarówno na lunch, jak i jako lekki wieczorny posiłek. Ser feta dostarcza intensywnego smaku, który doskonale komponuje się z soczystym kurczakiem. Dodatkowo, sałatka wzbogacona jest o różnorodne warzywa, które zapewniają bogactwo witamin i minerałów.

Przygotowanie tej sałatki jest niezwykle proste i nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy upiec kurczaka, pokroić go w plastry i następnie wymieszać z serem feta, świeżymi warzywami oraz ulubionym sosem. Możesz również dodać swoje ulubione dodatki, takie jak orzechy czy suszone pomidory, aby nadać sałatce dodatkowego smaku.

Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis na zdrową i smaczną sałatkę z serem feta i kurczakiem już dziś! Będziesz zaskoczony, jak łatwo możesz przygotować potrawę, która jest nie tylko pyszna, ale także korzystna dla Twojego zdrowia. Smacznego!

Korzyści z dodania sera feta i kurczaka do sałatki

Wprowadzenie zdrowych składników do swojego codziennego menu ma ogromne znaczenie dla naszego samopoczucia i zdrowia. Sałatka z serem feta i kurczakiem jest doskonałym wyborem, ponieważ oferuje wiele korzyści dla organizmu.

Pierwszą korzyścią jest bogactwo białka, które dostarcza organizmowi niezbędnych aminokwasów. Kurczak jest jednym z najlepszych źródeł białka, dlatego warto go uwzględnić w swojej diecie. Białko pomaga w budowie i regeneracji tkanki mięśniowej oraz utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Ser feta, z kolei, jest dobrym źródłem wapnia, co jest niezwykle ważne dla naszych kości. Wapń odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowego układu kostnego i zapobieganiu osteoporozie. Dodając ser feta do sałatki, dostarczamy organizmowi korzystne składniki odżywcze.

Wartość odżywcza sera feta i kurczaka

Każdy z nas ma inne zapotrzebowanie na składniki odżywcze, dlatego ważne jest, aby wybierać produkty, które dostarczają nam odpowiednich wartości odżywczych. Ser feta i kurczak są pełne wartościowych składników, które wspierają nasze zdrowie.

Ser feta jest bogaty w białko i tłuszcze, które dostarczają organizmowi energii. Ponadto, ser feta zawiera również witaminy A i B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Witamina A wpływa na zdrowie oczu, skóry i układu odpornościowego, podczas gdy witaminy z grupy B są konieczne do produkcji energii.

Kurczak jest źródłem białka i witamin z grupy B, takich jak niacyna, tiamina i witamina B6. Białko i witaminy z grupy B pomagają w produkcji energii i utrzymaniu dobrego stanu zdrowia.

Dlaczego sałatka z kurczakiem i fetą jest tak smaczna?

Sałatkę z kurczakiem przygotowuję bardzo często na pyszny i szybki lunch. Idealnie doprawiona pierś z kurczakiem oraz chrupiące warzywa stanowią idealne połączenie. Sałatka z kurczakiem i fetą nie tylko pięknie wygląda, ale również świetnie smakuje.

Do przygotowania sałatki wykorzystuję mięso z kurczaka, jest ono bardzo delikatne, bardzo łatwo je przygotować. Mięso z kurczaka ma również niewiele kalorii, więc znajduje uznanie praktycznie w każdej diecie.

Sałatka z kurczakiem może być przygotowana dzień wcześniej, zapakować do pojemniczka i zabrać na następny dzień do pracy. Robiąc ją na świeżo, podaję ją wraz z chrupiącymi grzankami.

Jakie sałatki przygotować do pracy?

Na blogu kulinarnym znajdziesz wiele przepisów na sałatki, które można zabrać ze sobą do pracy na lunch. Jedną z takich propozycji jest sałatka wiosenna, albo pyszna sałatka ze szparagami.

Zatem do dzieła… robimy sałatkę z kurczakiem i fetą.

Składniki na marynatę

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta soli
  • odrobina czarnego pieprzu

Te składniki to tylko lista moich propozycji, możecie wykorzystać dowolne inne, takie jakie lubicie najbardziej. Możecie dodać rozmaryn, albo tymianek. A może najdzie Was ochotą na odrobinę curry.

Sałatka z kurczakiem i fetą składniki (na 2 porcje)

  • dowolny miks sałat (ok. 200g)
  • 2 ogórki zielone gruntowe
  • 2 pomidory
  • 100g sera feta
  • 10 oliwek
  • niewielki ok. 200g filet z kurczaka
  • oliwa

Sałatka z kurczakiem i fetą przepis

Zaczynamy od przygotowania marynaty. Wszystkie składniki dodajemy do miseczki i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojonego w dużą kostkę kurczaka (możecie go również pokroić w paseczki) i mieszamy w marynacie. Odstawiamy go na około 15 minut. Po tym czasie smażymy na delikatnie złoty kolor na patelni. Nie dodajemy już oleju, ani oliwy bowiem była w marynacie. Nie chodzi nam przecież o to, aby potrawa była bardzo tłusta. Kurczaka po usmażeniu przekładamy na talerzyk, aby trochę ostygł. Dodanie ciepłego kurczaka na chrupiącą sałatę spowoduje to, że zmięknie i nie będzie tak smakowała.

Na talerzach układamy miks sałat, a następnie pokrojone w kostkę, albo półplasterki zielone ogórki gruntowe. Pomidory kroimy w kostkę i również dodajemy do naszej sałatki. Oliwki kroimy na połowę, albo w cienkie plasterki. Oliwki układamy na sałacie.

Ser feta kroimy w kostkę i również układamy na talerzu.

Na samym wierzchu układamy usmażonego i przestudzonego kurczaka. Całość skrapiamy oliwą z oliwek.

Opcje sosów do sałatki

Dressing to kluczowy element każdej sałatki, który nadaje jej charakterystyczny smak i aromat. Istnieje wiele różnych opcji dressingu, które idealnie komponują się z sałatką z serem feta i kurczakiem. Oto kilka propozycji:

  • Dressing jogurtowy ziołowy – połączenie jogurtu naturalnego, świeżych ziół, soku z cytryny i oliwy z oliwek tworzy lekki i orzeźwiający dressing. Doskonale pasuje do sałatek z kurczakiem i serem feta, dodając im świeżości.
  • Dressing musztardowy i miodowy – połączenie musztardy, miodu, octu jabłkowego i oliwy z oliwek tworzy słodko-pikantny dressing, który doskonale komponuje się z intensywnym smakiem sera feta i delikatnością kurczaka.
  • Dressing cytrynowy i czosnkowy – połączenie soku z cytryny, czosnku, oliwy z oliwek i soli tworzy prosty, ale smaczny dressing. Idealnie pasuje do sałatek z serem feta i kurczakiem, dodając im świeżości i lekkości.

Do wyboru jest wiele innych opcji dressingu, więc możesz eksperymentować i dopasować go do swojego indywidualnego smaku.

Sałatka z kurczakiem i fetą
Sałatka z kurczakiem i fetą
IMG 6117

Smacznego!