Jeśli lubicie szparagi, to koniecznie musicie spróbować przepisu na szparagi pieczone z cytryną i czosnkiem. Szparagi najlepiej smakują, kiedy są jędrne i chrupiące, a nie rozgotowane i paćkowate. Warto zatem czasem wybrać ich pieczenie, a nie gotowanie.
Z zielonymi szparagami idealnie komponuje się sok z cytryny, tymianek, oliwa i czosnek, to właśnie te składniki podkreślają cały ich smak.
Szparagi pieczone z cytryną, tymiankiem i czosnkiem to pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub jako samodzielna przekąska. Szparagi to warzywo, które dostarcza mnóstwo składników odżywczych i jest niskokaloryczne, dzięki czemu świetnie sprawdzi się w diecie.
Dodatki takie jak cytryna, tymianek i czosnek dodadzą szparagom dodatkowego smaku i aromatu. To idealne danie na letnie przyjęcia, rodzinne spotkania czy romantyczne kolacje we dwoje.
Szparagi mogą być zarówno oddzielnym daniem, jak i również dodatkiem do mięsa, czy innego dania głównego.
Szparagi pieczone z cytryną, tymiankiem i czosnkiem składniki
- pęczek szparagów
- 1 cytryna
- 3 łyżki oliwy
- sok z 1/3 cytryny
- 1 ząbek czosnku
- tymianek (najlepiej świeży)
- sól
Jeśli nie macie świeżego tymianku to wykorzystajcie ten suszony. On też nada aromatu.
Szparagi pieczone z cytryną, tymiankiem i czosnkiem przepis
Zaczynamy od umycia szparagów. Następnie odłamujemy zdrewniałe końcówki i układamy szparagi na blasze do pieczenia.
Do miseczki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, oliwę i tymianek. Mieszamy i polewamy tą mieszanką szparagi. Układamy na nich jeszcze gałązkę tymianku oraz plasterki pokrojonej cytryny.
Pieczemy je przez ok. 15 minut w temperaturze 180 st. C (góra – dół). Być może czas pieczenia będzie u Was krótszy, ale wszystko zależy od grubości szparagów.
Smacznego!
