Sałatka z indykiem i rukolą

sałatka z indykiem i rukolą

Szybka sałatka z indykiem i rukolą to zdrowe i pożywne danie na drugie śniadanie albo lunch. Mógłbym teraz napisać o tym jakie zdrowotne właściwości mają zarówno rukola jak i filet z indyka.

Lista na zakupy i przepis jest poniżej…

Sałatka z indykiem i rukolą – składniki:

  • 1 filet z indyka
  • 100g rukoli
  • 100g sera feta
  • 100g makaronu pełnoziarnistego (np. rurki)
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • olej
  • sól
  • pieprz

Sałatka z indykiem i rukolą – przepis:

  1. Filet z indyka myjemy i kroimy w większa kosteczkę. Następnie podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiając w międzyczasie solą i pieprzem.
  2. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Najlepiej jest wykorzystać do tego makaron pełnoziarnisty, albo razowy.
  3. Koperek, szczypiorek drobno siekamy.
  4. Dodajemy pokruszony ser feta i wszystkie składniki mieszamy razem z rukolą.

Sałatkę możemy polać odrobiną oliwy, chociaż mi osobiście dużo bardziej smakuje bez niej :)
Smacznego!

Obejrzyj również wideo:

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.