Szybka sałatka do obiadu to bardzo szybki do przygotowania dodatek do obiadu. Świetnie będzie się komponował z mięsem z ciemnym sosem oraz ziemniakami z wody.
Do przygotowania tej surówki możecie wykorzystać dowolne warzywa, ja użyłem tych poniżej i jest to jedyni propozycja. Najważniejszym jednak składnik jest dip, który powinien być słodko kwaśny.
Sprawdź przepis na: Surówka z pieczonych buraków
Obejrzyj nasze filmy:
Składniki na sałatkę
- miks sałat (400g)
- papryka czerwona
- papryka zielona
- 3-4 pomidory śliwkowe
- 15 czarnych oliwek
- zielony ogórek
- mała cebula
Składniki na dip
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta ulubionych ziół
- sól
- pieprz
Przeczytaj także: Nietypowa sałatka Caprese
Przepis na sos do sałatki
- Składniki sosu dodajemy do miseczki, mieszamy i odstawiamy na ok. 15 minut, aby wszystkie składniki się przegryzły.
Polecamy
Przepis na sałatkę do obiadu
- Do miski dodajemy miks sałat.
- Oliwki kroimy na połowę. Pomidory, ogórka i papryki kroimy w dużą kostkę, cebulę w cienkie piórka.
- Wszystkie składniki mieszamy w misce z miksem sałat i polewamy przygotowanym wcześniej sosem. Odstawiamy sałatkę na kilka minut.
Bardzo ważne – sałatkę należy przygotować chwilę przed podaniem, w przeciwnym razie liście sałaty namiękną i nie będą już takie chrupiące.
Smacznego!
