Nietypowa sałatka Caprese
Przystawki, przekąski, sosy

Nietypowa sałatka Caprese

Tym razem pomysł na odrobinę nietypową sałatkę Caprese. Sałata ta to jedna z najbardziej popularnych przekąsek we Włoszech.

Sałatka Caprese to nic innego jak połączenie soczystych, pachnących pomidorów z delikatną w smaku mozzarellą. Sałatka najczęściej podawana jest z oliwą z oliwek. Jednak tym razem zrobimy delikatną zmianę i podamy ją z octem balsamicznym oraz trochę nietypowo z pomidorkami koktajlowymi.

Czy wiesz jak zrobić: Zapiekane pomidory z mozzarellą

Składniki

  • 12-14 pomidorków koktajlowych
  • 1-2 kulki mozzarelli
  • świeża bazylia
  • pieprz
  • sól
  • ocet balsamiczny

Sprawdź przepis na: Szybka sałatka z tofu

Nietypowa sałatka Caprese – przepis

  1. Mozzarellę rwiemy na kawałki. Tak zależy nam aby miała nierówny kształt. W ten sposób będzie jeszcze ciekawiej komponowała się na talerzu.
  2. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i układamy na mozzarelli.
  3. Bazylię delikatnie zgniatamy w dłoniach i układamy na sałatce.
  4. Całość solimy, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i skrapiamy octem balsamicznym.

Przeczytaj także: Sałatka z tuńczykiem i zieloną fasolką

Nietypowa sałatka Caprese

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.