Czekoladowe batoniki owsiane są doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich miłośników słodkości, którzy jednocześnie dbają o zdrowy styl życia. Te domowe przekąski są pełne składników odżywczych i pozbawione sztucznych dodatków, co sprawia, że są znakomitą alternatywą dla tradycyjnych batoników dostępnych w sklepach. Oferują one połączenie chrupiących płatków owsianych z deserową czekoladą, tworząc nieodpartą kombinację smakową.
Batoniki owsiane są nie tylko smaczne, ale także pełne korzyści zdrowotnych. Płatki owsiane są bogate w błonnik pokarmowy, który wspomaga trawienie i utrzymanie zdrowej wagi ciała. Czekolada gorzka dostarcza przeciwutleniaczy i korzystnych substancji, takich jak flawonoidy, które mają pozytywny wpływ na zdrowie serca.
Przygotowanie czekoladowych batoników owsianych z czekoladą jest łatwe i szybkie. Aby rozpocząć, potrzebujesz jedynie kilku podstawowych składników, takich jak płatki owsiane, masło orzechowe, miód, czekolada gorzka i dodatkowe dodatki, jak suszone owoce, orzechy czy nasiona. Możesz dostosować przepis do swoich preferencji, dodając ulubione składniki.
Obejrzyj nasze filmy:
Na moim blogu znajdziesz również i inne przepisy na pyszne słodkości, chociażby ciasto kokosowe z jabłkami, czy pyszny pomysł na śniadanie – bezglutenowe placuszki z truskawkami.
Czekoladowe batoniki owsiane składniki
- 150g płatków owsianych Incola
- 4 łyżki masła orzechowego
- 12 suszonych śliwek
- 4 łyżki żurawiny
- 4 łyżki pestek dynii
- 3 łyżki rodzynek
- 4 łyżki orzeszków ziemnych
- 100g dowolnego miksu orzechów
- 3 łyżki płatków migdałów
- 1 łyżka cynamonu
- 4 łyżki miodu
Tak naprawdę to możecie składniki wrzucać na oko, zrobić mieszankę składników i orzechów, taką jak lubicie najbardziej.
Dodatkowo
- 100g czekolady gorzkiej
- 1 łyżka śmietany 18%
Moje batoniki będą nie tylko zdrowe, nie tylko fit, ale również bezglutenowe. Są one idealne dla osób cierpiących na celiakię. Dlatego też używam do przygotowania tych batoników płatków owsianych Incola.
Batony przygotuję w blaszce o wymiarach 22 x 22 cm.
Czekoladowe batoniki owsiane przepis
Do dużej miski dodaj wszystkie sypkie składniki, czyli płatki owsiane, orzechy, rodzynki, śliwki i inne owoce suszone, które chcecie wykorzystać w tych batonikach. Całość dokładnie mieszany, a następnie przesypujemy do garnka.
Dodajemy miód, masło orzechowe i na wolnym ogniu podgrzewamy, aż miód oraz masło orzechowe się roztopi i wszystkie składniki połączą się w jedną lepką masę.
Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Posmarujcie brzegi blaszki odrobiną masło, to papier do pieczenia znacznie lepiej będzie się trzymał boków formy.
Następnie przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj jej powierzchnię. Ja delikatnie przyciskamy masę, aby batoniki były znacznie bardziej zwięzłe.
Do rondelka wkładamy pokruszoną czekoladę, dodajemy śmietanę i cały czas mieszając podgrzewamy rondelek, aby czekolada w nim się roztopiła i połączyła z odrobiną śmietany. Tak przygotowaną polewą czekoladową, smarujemy wierzch masy przełożonej do blaszki. Czekolady nie musi być dużo, ona ma tylko dać delikatny posmak czekoladowy.
Wstaw formę do lodówki na około 3 godziny. Gdy masa jest już twarda, wyjmij ją z formy i pokrój na batoniki o dowolnej wielkości.
Czekoladowe batoniki owsiane są gotowe do spożycia! Możesz przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość i chrupkość. Są idealnym rozwiązaniem jako przekąska do pracy, szkoły, treningu lub na drogę. Zawierają dużo błonnika, białka i zdrowych tłuszczy, co pozwala utrzymać długotrwałe uczucie sytości i dostarczyć organizmowi energii.
