Ciasto jogurtowe z borówkami

Ciasto jogurtowe z borówkami

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, a nie chcecie zbyt wiele czasu spędzić w kuchni polecam wam szybkie ciasto jogurtowe z borówkami.

Samo przygotowanie ciasta nie zajmie Wam więcej jak 15 minut, nie licząc czasu potrzebnego na pieczenie :) Ale od początku, poniżej lista składników i prosty przepis…

Składniki

  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżki sody
  • jajko
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • sok z 1/2 cytryny

Dodatkowo

Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami – przepis

  1. W misce łączymy wszystkie suche składniki (bez cukru).
  2. W drugiej misce łączymy wszystkie mokre składniki razem z cukrami.
  3. Do składników mokrych dodajemy suche i krótko wszystko mieszamy do połączenia się składników.
  4. Blaszkę o średnicy 22cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią przygotowaną masę. Na wierzchu układamy borówki i delikatnie je dociskami.
  5. Ciasto pieczemy w temperaturze 170 st. C przez ok. 55-60 minut. Patyczkiem sprawdzamy czy ciasto jest upieczone. Jeśli patyczek będzie suchy znaczy, że jest już gotowe.
  6. Ostudzone ciasto posypujemy odrobiną cukru pudru.

Ciasto jogurtowe z borówkami

Smacznego!

6 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.