Placuszki z serkiem ricotta i borówkami

Pyszne, delikatne w smaku i rozpływające się w ustach placuszki z serkiem ricotta i borówkami to idealna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie.

Placuszki przygotujemy w kilka chwil i będziemy mogli cieszyć się ich niezwykłym smakiem. Jako dodatek do placuszków my wybraliśmy borówki, ale możecie wykorzystać dowolne sezonowe owoce, ale również nadadzą się te z puszki :)

Poniżej znajdziecie przepis i listę składników na ok. 10 placuszków.

Składniki

• 130g serka ricotta
• 3 łyżeczki cukru
• 1 łyżka miodu
• 1 jajko
• 50ml mleka
• 100g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• owoce
• syrop klonowy

Placuszki z serkiem ricotta i borówkami – przepis

1. Serek ricotta, mąkę, cukier, miód, mleko, jajko i proszek do pieczenia mieszamy w misce tak aby nie było grudek.
2. Placuszki smażymy na rumiany kolor na patelni na odrobinie oleju.
3. Placuszki z ricotty możemy podać polane syropem klonowym z sezonowymi owocami.

Smacznego!