Placuszki z serkiem ricotta i borówkami

Pyszne, delikatne w smaku i rozpływające się w ustach placuszki z serkiem ricotta i borówkami to idealna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie.

Placuszki przygotujemy w kilka chwil i będziemy mogli cieszyć się ich niezwykłym smakiem. Jako dodatek do placuszków my wybraliśmy borówki, ale możecie wykorzystać dowolne sezonowe owoce, ale również nadadzą się te z puszki :)

Poniżej znajdziecie przepis i listę składników na ok. 10 placuszków.

Składniki

130g serka ricotta
3 łyżeczki cukru
1 łyżka miodu
1 jajko
50ml mleka
100g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
owoce
syrop klonowy

Placuszki z serkiem ricotta i borówkami – przepis

Serek ricotta, mąkę, cukier, miód, mleko, jajko i proszek do pieczenia mieszamy w misce tak aby nie było grudek.
Placuszki smażymy na rumiany kolor na patelni na odrobinie oleju.
Placuszki z ricotty możemy podać polane syropem klonowym z sezonowymi owocami.

Smacznego!