Ciasto zebra

Ciasto zebra

Ciasto zebra to bardzo proste i szybkie ciasto. Uwielbiam je piec ponieważ świetnie się prezentuje na stole przez biało – czarne paski.

Poniżej przedstawiam listę zakupów, które musisz zrobić oraz przepis.

Składniki:

  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka wody gazowanej lub oranżady
  • 1 i ½ szklanki cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 kropel olejku waniliowego
  • 5 jajek
  • 2 łyżki kakao
  • 2 szklanki mąki + 1 łyżka
  • 1 łyżka masła
  • Bulka tarta do przygotowania formy

Ciasto zebra – przepis:

  1. Rozbij jajka, oddzielając żółtka o białek. Ubij białka na sztywną pianę powoli dodając cukier, żółtka i wszystko zmiksuj,
  2. Mąkę przesiej wraz z proszkiem do pieczenia i dodaj ją do masy na przemian dodawaj wodę lub oranżadę i olej. Po dodaniu wszystkich składników nie zapomnij o olejek waniliowy i wszystko razem wymieszaj,
  3. Wykonaną masę podziel na dwie równie części, do jednej z nich dodaj kakao i zmiksuj, natomiast do drugiej dodaj 1 łyżkę mąki również zmiksuj,
  4. Formę o średnicy 24-28 cm wysmaruj masłem i obsyp bułka tarta by ciasto nie przywierało do formy. Gotowe masy na przemian układaj w formie. Piecz wszystko przez około 50 w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu wyciągnij i pozostaw do ostygnięcia.

Smacznego!

2 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.