Błyskawiczny sos czosnkowy

Była salsa pomidorowa to pora jeszcze na błyskawiczny sos czosnkowy. Podobnie jak salsę możemy go wykorzystać do każdego dania.

Kto z nas nie lubi sosu czosnkowego?

Błyskawiczny sos czosnkowy – składniki

• 4-5 ząbki czosnku
• 3 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• sól

Błyskawiczny sos czosnkowy – przepis

Ząbki czosnku obieramy z łupinek i rozgniatamy nożem. Następnie drobno je siekamy. A następnie posypujemy szczyptą soli i rozcieramy na desce do krojenia. Możemy wykorzystać wyciskacz do czosnku, jednak nie rozcierając go z solą nie będziemy w stanie wydobyć całego aromatu.

Dodajemy czosnek do miseczki i mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym. Odstawiamy na ok. 15-20 minut aby składniki się przegryzły. Jeśli będzie za mało słony to możemy dodać do niego odrobinę soli.