Nie każdy lubi ostre potrawy. Jednak sos słodko – ostry to idealny dodatek do nachosów, pizzy, albo grillowanego mięsa.

Bardzo często sos ten można również wykorzystać do ryżu podczas przygotowania dań chińskich.

Sos słodko – ostry

Sos słodko – ostry – przepis

  1. Papryczki kroimy w drobną kostkę. Z połowy papryczek możecie usunąć pestki jeśli nie lubicie bardzo ostrych sosów.
  2. Do rondelka wkładamy pokrojone papryczki, dodajemy odrobinę wody, szczyptę soli i zasypujemy pieprzem.
  3. Gotujemy ok. 15-20 minut na bardzo wolnym ogniu, w międzyczasie papryczki puszczą soki i powstanie bardzo aromatyczny sos.

Smacznego!