Bananowe placuszki

Bananowe placuszki to szybkie danie na zdrowe śniadanie. Placuszki przygotujecie dosłownie w kilkanaście minut.

Bananowe placuszki możecie podać z owocami, albo po prostu zjeść same i tak będą pyszne.

Składniki

• 2 dojrzałe banany
• szczypta cynamonu
• 2 jajka
• 1 łyżka mąki
• olej do smażenia

Bananowe placuszki – przepis

1. Ważne aby banany były dojrzałe, im bardziej tym lepiej. Obieramy je ze skórki, dzielimy na mniejsze kawałki i wkładamy do blendera.
2. Dodajemy jajka, mąkę, cynamon i blendujemy. Uzyskana masa nie musi być jednolita, w masie powinny być wyczuwalne kawałki banana.
3. Placuszki smażymy na rumiany kolor z obu stron.

Smacznego!