Sałatka z roszponką i grillowanym kurczakiem

Sałatka z roszponką i grillowanym kurczakiem

Jak wróciłem do domu po całym dniu pracy to czekała na mnie przemiła niespodzianka w postaci romantycznej kolacji przygotowanej przez Madzię-  sałatka z roszponką i grillowanym kurczakiem i do tego pyszne portugalskie półwytrawne białe winko :)

Sałatka jest delikatna i bardzo pożywna dlatego idealnie pasuje na kolację, bo z całą pewnością oprócz tego, że będziecie najedzeni, to będziecie się lekko czuli :)

Sałatka z roszponką i grillowanym kurczakiem – składniki (na dwie porcje):

  • 200g filety z kurczaka
  • 2 garście roszponki
  • 50 kiełek z rzodkiewki
  • 10 suszonych pomidorów
  • czerwona cebula
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Sałatka z roszponką i grillowanym kurczakiem 0 przygotowanie:

Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i smażymy na patelni teflonowej na złocisty kolor. Następnie odstawiamy go do ostygnięcia.

Na talerzu układamy roszponkę, następnie dodajemy pokrojone w paseczki suszone pomidory, cebulę pokrojoną w piórka, kiełki rzodkiewki, a na wierzchu układamy usmażonego kurczaka.

 

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.