
Szybka sałatka pieczarkowa
Jeśli znudziła Wam się tradycyjna sałatka warzywna i macie ochotę na jakaś odmianę to sałatka pieczarkowa będzie świetnym pomysłem na urozmaicenie własnego menu.
Sałatka pieczarkowa idealnie będzie pasowała na każdą okazję i każde przyjęcie.
Zatem nie przedłużam, tylko poniżej podaję przepis…
Składniki
- 500g pieczarek
- 200g sera żółtego
- 1/2 pora
- puszka zielonego groszku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 3 jajka
- majonez
- sól
- pieprz
Szybka sałatka pieczarkowa – przepis
Pieczarki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po przestygnięciu kroimy w kostkę.
Jajka gotujemy na twardo i po ostygnięciu kroimy w kostkę.
Ser żółty kroimy w drobną kosteczkę, lub ścieramy na tarce.
Pora kroimy w cienkie półplasterki.
Szczypiorek drobno siekamy, groszek odsączamy z zalewy.
Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Lubię takie szybkie przepisy. Świetna na imprezę :)
Cieszymy się :)