Szybka sałatka pieczarkowa

Jeśli znudziła Wam się tradycyjna sałatka warzywna i macie ochotę na jakaś odmianę to sałatka pieczarkowa będzie świetnym pomysłem na urozmaicenie własnego menu.

Sałatka pieczarkowa idealnie będzie pasowała na każdą okazję i każde przyjęcie.

Zatem nie przedłużam, tylko poniżej podaję przepis…

Składniki

• 500g pieczarek
• 200g sera żółtego
• 1/2 pora
• puszka zielonego groszku
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 3 jajka
• majonez
• sól
• pieprz

Szybka sałatka pieczarkowa – przepis

Pieczarki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po przestygnięciu kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo i po ostygnięciu kroimy w kostkę.

Ser żółty kroimy w drobną kosteczkę, lub ścieramy na tarce.

Pora kroimy w cienkie półplasterki.

Szczypiorek drobno siekamy, groszek odsączamy z zalewy.

Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.