Jajka na twardo to nie tylko świetny pomysł na udane śniadanie, ale także imprezę wśród rodziny lub przyjaciół. Zwłaszcza w tym ostatnim wypadku warto sprawić, by były nie tylko pyszne, ale także dobrze prezentowały się na półmisku.
Jak gotować jajka na twardo
Idealne ugotowanie jajka na twardo jest bardzo proste – wystarczy jedynie kontrolować czas. Jeśli jajka ugotujemy zbyt krótko, otrzymamy jajka na miękko lub na półtwardo. Zbyt długie gotowanie to z kolei pożegnanie z ładnie wyglądającymi jajkami.
Wokół żółtka pojawia się wówczas zielona, nieestetyczna otoczka. Jajka powinniśmy gotować 8 minut od momentu zagotowania się wody. Następnie wylewamy ostrożnie gorącą wodę i dolewamy chłodnej, by zatrzymać proces gotowania i schłodzić jajka.
Ciekawe.