Surówka z pora i marchwi

Bardzo często zastanawiamy się na różnymi dodatkami do obiady. Brakuje nam pomysłu na jakaś zdrową i przede wszystkim smaczną surówkę. Surówka z pora i marchwi to pomysł Madzi na szybki dodatek do obiadu. Przygotujecie ją dosłownie w kilka chwil.

Surówka z pora i marchwi swoim kolorem i smakiem z całą pewnością odmieni Wasz każdy posiłek.

Spróbujcie…

Surówka z pora i marchwi składniki

• 1 średniej wielkości por
• 4 marchewki
• 4-5 łyżek śmietany
• sól
• pieprz

Surówka z pora i marchwi przepis

Pora dokładnie myjemy. Ja najpierw kroję go na pół i dokładnie myję każdą część. Zazwyczaj sporo piasku może być pod płatami pora.

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Aby dobrze komponowała się z porem pod względem wielkości, marchewkę ścieram na dużych oczkach.

Zarówno marchewkę, jak i pora przekładamy do miski. Składniki łączymy w misce ze śmietaną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli nie jesteście aktualnie na diecie, możecie do połączenia się składników wykorzystać majonez.

Smacznego!