Sałatka kuskus z pomidorami to szybko, zdrowa i pożywna sałatka. Idealna na szybki lunch do pracy, albo lekką i pożywną kolację.
Danie to przygotujemy dosłownie w kilkanaście minut. Sprawdźcie, jak ją przygotować.
Zobacz także Kuskus z warzywami z patelni
Obejrzyj nasze filmy:
Składniki
- kuskus
- duży mięsisty pomidor
- pietruszka albo kolendra
- sól
- pieprz
- szalotka
- mała papryczka chilli
- oliwa z oliwek
Sałatka kuskus z pomidorami – przepis
- Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem na ok. 1 cm ponad kuskus. Przykrywamy i odstawiamy na 8 minut. Kuskus mieszamy widelcem, aby się nie posklejał.
- Pomidory kroimy w dużą kostkę.
- Szalotkę drobno siekamy.
- Papryczkę chilli pozbawiamy nasion i drobno kroimy.
- Natkę pietruszki, lub jak wolicie kolendrę siekamy.
- Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i całość skrapiamy oliwą.
Przeczytaj także: Sałatka z kuskus, selerem i szynką
Smacznego!
