Omlet z szynką, serem żółtym z sałatką z rukoli

Omlet z szynką, serem żółtym z sałatką z rukoli

Weekend to najlepszy czas aby odrobinę poszaleć w kuchni. Pyszne, pożywne śniadanie to jest to co da nam energię na cały dzień. Omlet z szynką, serem żółtym podany z sałatką z rukoli to pyszna propozycja na śniadanie.

Przygotowanie jest niezwykle proste, a smak… koniecznie musicie sami sprawdzić…

Składniki (2 porcje)

  • 6 jajek
  • czerwona cebulka
  • 200g szynki
  • 100g sera żółtego
  • garść rukoli
  • 12-14 pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • olej sezamowy

Omlet z szynką, serem żółtym z sałatką z rukoli – przepis

  1. Szynkę kroimy w drobną kosteczkę.
  2. Ser żółty ścieramy na tarce.
  3. Cebulę kroimy w kosteczkę.
  4. Wszystkie składniki dodajemy do miski, wbijamy jajka, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy.
  5. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy z każdej strony aż jajka się zetną ok. 5 minut z każdej strony.
  6. Rukolę dokładnie myjemy, osuszamy układamy na talerzu. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i układamy na rukoli. Całość solimy i skrapiamy olejem sezamowym.

Omlet z szynką, serem żółtym z sałatką z rukoli

Smacznego!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.