Faszerowana cukinia z serem feta to danie, które będzie się idealnie nadawało zarówno na obiad jak i kolację. Przygotowanie cukinii jest banalnie proste i do tego szybkie, wystarczą nam tylko 4 składniki – cukinia, ser feta, oliwki i suszone pomidory.
A więc do dzieła… zobaczcie jakie to proste.
Faszerowana cukinia z serem feta – składniki:
- średnia cukinia (2 sztuki)
- suszone pomidory (ok. 12 sztuk)
- ser feta (250g)
- 15 oliwek
Faszerowana cukinia z serem feta – jak przygotować:
Cukinię myjemy, kroimy wzdłuż na pół, a następnie łyżką wydrążamy środek.
Pomidory suszone, ser feta i oliwki kroimy w drobną kosteczkę i mieszamy, delikatnie ugniatając w misce. Nie przyprawiamy składników solą, bowiem pomidory i oliwki są już dość słone.
Obejrzyj nasze filmy:
Przygotowany farsz nakładamy do cukinii i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 15-20 minut.
Smacznego – szybko i zdrowo :)
