Bruschetta z pomidorami i świeżą bazylią

Bruschetta z pomidorami i świeżą bazylią

Bruschetta z pomidorami i świeżą bazylią  to błyskawiczna przekąska na każde przyjęcie. Tak przygotowane bruschetty mogą również zastąpić naszą kolację.

Składniki i przepis są poniżej…

Składniki

  • 2 dojrzałe pomidory
  • garść liści bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kulka mozzarelli
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • świeża bagietka

Bruschetta z pomidorami i świeżą bazylią – przepis

  1. Z pomidorów wydrążamy środek i kroimy je w kosteczkę.
  2. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kosteczkę.
  3. Czosnek drobno siekamy i rozcieramy z solą.
  4. Bazylię rwiemy na mniejsze kawałki.
  5. Wszystkie składniki mieszamy w misce z odrobiną oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem.
  6. Bagietkę kroimy w kromki i układamy na nich przygotowany farsz.
  7. Zapiekamy w piekarniku w 180 st. C przez ok. 7-8 minut.

Bruschetta z pomidorami i świeżą bazylią

Smacznego!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.