Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą to bardzo szybki pomysł na pyszną sałatkę śledziową. Sałatka śledziowa z fasolą i smaczna, szybka w przygotowaniu i bardzo prosta.
Ta sałatka idealnie sprawdzi się jako jedna z wielu sałatek na świątecznym stole. Jednak możemy ją również przygotować na rodzinne spotkania i imprezy. Kompozycja kilku kolorów z całą pewnością będzie zachęcało do jej skosztowania.
W każdym bądź razie zachęcam Was do spróbowania przepisu na tą sałatkę bo jest bardzo oryginalny i wyjątkowy smak zawdzięcza odrobinie musztardy, którą dodajemy do sałatki. Tak, to właśnie dodatek jednego składnik zmienia smak sałatki.
Poniżej znajdziecie przepis na sałatkę śledziową, polecam przeczytać go do końca, a dopiero przystąpić do przygotowywania śledzi.
Na moim blogu znajdziecie również inne pomysły na dania ze śledziami. Jeśli podobnie jak ja, lubicie smaku orientu to z pewnością zaciekawi Was przepis na śledzie w curry, a we wschodnich regionach polski popularna jest szuba. Sałatka, która w składzie ma buraki, jajka i ziemniaki.
Poniżej znajdziecie listę składników i dokładny przepis na tą sałatkę śledziową.
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą składniki
- 0,5 kg płatów śledziowych matias (możecie użyć tych a’la matias)
- puszka czerwonej fasoli
- 2 duże cebule
- 5 ogórków konserwowych
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżka soku z cytryny
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą przepis
Śledzie namaczamy w zimnej wodzie przez ok. 3 godziny aby pozbyć się nadmiaru soli. Jeśli chcecie i wolicie
Pokrojoną w drobną kostkę cebulę szklimy na patelni z odrobiną oleju i odstawiamy do ostygnięcia.
Śledzie, ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy z musztardą, sokiem z cytryny i oliwą. Doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu i solą – ale uważajcie bo śledzie były już słone.
Smacznego!
