Szybka sałatka z jajkiem

Szybka sałatka z jajkiem

Szybka sałatka z jajkiem to doskonały pomysł na kolację. Sałatka nie wymaga wielu składników, a do tego jej przygotowanie nie zabierze nam zbyt wiele czasu.

Sałatka ta jest bardzo lekka, więc doskonale nadaje się na kolację, ale równie dobrze może być świetną alternatywą dla kanapki na drugie śniadanie, albo lekki lunch do pracy.

Szybka sałatka z jajkiem – składniki

  • garść miksu sałat
  • 1 jajko
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • czarny pieprz

Szybka sałatka z jajkiem – przepis

Jajko gotujemy na twardo, odstawiamy do ostygnięcia, a następnie obieramy i kroimy w ćwiartki. Cebulę kroimy w cienkie piórka.

W miseczce przygotowujemy sos do sałatki – mieszamy oliwę, sok z cytryny i musztardę. Doprawiamy do smaku pieprzem.

Wszystkie składniki układamy na talerzu i polewamy przygotowanym sosem musztardowym.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.