Sałatka z kurczakiem i cukinią to kolejna propozycja dla osób, które obecnie są na diecie, albo potrzebują oczyścić swój organizm. W ten sposób zjemy pełnowartościowy posiłek, który dodatkowo będzie bardzo smaczny.
Do sosu używamy oliwy z oliwek i odrobiny octu jabłkowego, jednak możecie go pominąć jeśli będzie miał dla Was zbyt intensywny smak.
Sprawdź przepis na Sałatka z makaronem, kalafiorem i cukinią
Obejrzyj nasze filmy:
Składniki (na jedną porcję)
- garść miksu sałat
- 10o g piersi z kurczaka
- 1 kromka pieczywa razowego
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 100g cukini
- szczypta oregano
- odrobina soli
- szczypta pieprzu
- szczypta majeranku
- natka pietruszki
Sałatka z kurczakiem i cukinią – przepis
Na patelni grillowej grillujemy pokrojoną w plasterki cukinię i pierś z kurczaka w całości. Podczas grillowania doprawiamy je solą, pieprzem, oregano i majerankiem.
W miseczce mieszamy ocet z oliwą.
Na talerzu układamy miks sałat, następnie pokrojonego w dużą kostkę kurczaka. Na wierzchu układamy cukinię i całość skrapiamy oliwą z octem. Możemy posypać również posiekaną natką pietruszki.
Kromkę chleba podpiekamy na suchej patelni, albo w tosterze.
Smacznego!
