Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułem jest bardzo prosta w przygotowaniu i wymaga dosłownie kilku składników. Wszystkie składniki się idealnie ze sobą komponują tworząc niepowtarzalny smak.

Sałatka ta to sprawdzony pomysł na szybką przystawkę na imprezę albo spotkanie ze znajomymi. Jednak idealnie będzie również pasowała na przykład jako dodatek do potraw z grilla.

Składniki

  • brokuł
  • 1 kostka sera feta
  • puszka kukurydzy
  • odrobina ziaren słonecznika

Składniki na sos czosnkowy

  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstego jogurtu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta cukru
  • 4 ząbki czosnku

Sos czosnkowy – przepis

  1. Czosnek drobno siekamy, posypujemy solą i rozgniatamy na desce przy pomocy noża.
  2. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy czosnek, pieprz i cukier.
  3. Odstawiamy na kilka minut aby składniki się przegryzły.

Sałatka z brokułem – przepis

  1. Brokuła gotujemy al dente. Gotujemy go ok. 5-6 minut, a następnie hartujemy w zimnej wodzie. Dzielimy na mniejsze różyczki, które układamy na dole miseczki.
  2. Do miski dodajemy kukurydzę, pokrojoną w kostkę fetę i polewamy sałatkę sosem czosnkowym.
  3. Wierzch sałatki posypujemy uprażonymi ziarnami słonecznika.

Sałatka z brokułem

Smacznego!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.