Sałatka z ananasem
Przystawki, przekąski, sosy

Sałatka z ananasem

Sałatka z ananasem to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Może być podawany jako przystawka lub jako danie główne na obiad lub kolację. Ta sałatka jest przygotowywana ze świeżego ananasa, szynki i selera konserwowego, aby stworzyć aromatyczne połączenie słodkich i pikantnych smaków.

Połączenie słodkiego ananasa i słonej szynki sprawia, że ta inspirowana Hawajami sałatka jest niezapomnianym posiłkiem. Niezależnie od tego, czy szukasz łatwego obiadu w ciągu tygodnia, czy ulubionego dania typu przystawka, sałatka z ananasem z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.

Ta wyjątkowa sałatka z ananasem to łatwy sposób na dodanie tropikalnego charakteru codziennym posiłkom. Bardzo często przygotowuję tą sałatkę na spotkania ze znajomymi, przyjęcia rodzinne czy na szybką kolację.

Proste składniki sprawiają, że sałatkę możemy przygotować w bardzo prosty i szybki sposób. Nie musimy wkładać w to wcale dużo pracy. Na moim blogu kulinarnym znajdziesz również inne pomysły na pyszne sałatki – sałatka z kuskusem i kaparami to sałatka zaledwie z kilku składników, ale za to ma wyjątkowy smak. A dla tych, którzy lubią tradycyjne dania znajdzie się sałatka jarzynowa z szynką.

Sałatka z ananasem składniki

  • słoiczek selera konserwowego
  • puszka kukurydzy
  • 150g szynki
  • 150g sera żółtego
  • 3 jajka
  • 6 plastrów ananasa z puszki
  • dowolne kiełki do dekoracji

Sałatka z ananasem składniki na sos majonezowy

  • 4 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
Sałatka z ananasem
Sałatka z ananasem

Sałatka z ananasem przepis

Ja zaczynam przygotowania sałatki od zrobienia sosu. Musimy dać mu chwilę, aby wszystkie składniki sosu się przegryzły. Czosnek przeciskamy przez praskę, albo bardzo drobno kroimy i rozcieramy na desce z odrobiną soli. Przekładamy czosnek do miseczki i dodajemy majonez oraz jogurt naturalny. Starajcie się wybrać gęsty jogurt, aby sos nie spłynął Wam od razu na dno miseczki z sałatką. Sos doprawiamy odrobiną soli oraz pieprzu.

Seler konserwowy odsączamy na sitku. Dajemy mu chwilę, aby większość zalewy obciekła. Następnie przekładamy go na dno miski. Następnie smarujemy go 2 łyżkami przygotowanym wcześniej sosem czosnkowym.

Szynkę kroimy w kostkę. Najlepiej jak będziecie mieli szynkę w kawałku, ale jeśli macie tylko w plasterkach to też nie będzie źle. Szynkę układamy na warstwie selera z sosem.

IMG 7698

Kukurydzę odsączamy z zalewy i taką odsączoną kukurydzę wysypujemy na warstwę z szynką. Tą warstwę też smarujemy odrobiną sosu czosnkowego. Ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach i posypujemy nim kukurydzę.

IMG 7699

Znowu odrobina sosu i teraz kolej na pokrojony w kostkę ananas. Ja używam ananasa z puszki, po pokrojeniu przekładam go na chwilę na sitko. Ananas z puszki ma tą zaletę, że jest słodki, bo jest w słodkiej zalewie, dzięki temu sałatka będzie miała delikatnie słodki smak.

Na ananasa układamy pokrojone w drobną kostkę jajka. Jeśli zależy Wam na czasie możecie jajka również zetrzeć na tarce.

IMG 7700

Jajka również smarujemy pozostałą częścią sosu i na koniec dekorujemy sałatkę. Ja do dekoracji wykorzystuję kiełki. Sałatka wygląda wtedy bardzo efektownie i bardzo zdrowo.

Sałatka z ananasem
Sałatka z ananasem
Sałatka z ananasem
Sałatka z ananasem

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze