Sałatka Big Mac to pyszne i pożywne danie, które łączy klasyczne smaki Big Maca i przekształca je w pyszną sałatkę. To proste w przygotowaniu, aromatyczne danie, które zasmakuje każdemu.

Danie składa się z mięsa mielonego wołowego, sera, sałaty, cebuli i ogórków konserwowych jako bazy, a następnie polane domowym specjalnym sosem. Chociaż ta sałatka jest idealna na lunch lub kolację, jest również doskonałym dodatkiem na każdą imprezę. Spróbuj podać to klasyczne danie, które sprawi, że wszyscy poproszą o jeszcze więcej!

Ta sałatka Big Mac jest tak dobra, że nie będziesz już więcej tęsknił za tradycyjną kanapką Big Mac. Jest wypełniona soczystymi pomidorami, chrupiącą sałatą lodową, mięsem i chrupiącymi ogórkami. Ale najlepszą częścią tego przepisu na sałatkę z Big Maca jest kremowy dressing wykonany z majonezu, musztardy, ketchupu i czosnku z ogórkami. Ten dressing pod ręką, ponieważ świetnie pasuje do prawie wszystkiego!

Na moim blogu kulinarnym znajdziesz wiele ciekawych przepisów na pyszne sałatki. Dla osób które uwielbiają pieczarki są sałatki z pieczarek. Delikatnie ostra sałatka pieczarkowa z porem, a swoją ostrość zawdzięcza właśnie dodatkowi pora. Ale jest też coś dla wielbicieli sałatek z kurczakiem sałatka Cezar.

Sałatka Big Mac składniki

  • 400g mielonego mięsa wołowego
  • 4 duże bułki hamburgerowe
  • 1/3 główki sałaty lodowej
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 6 ogórki konserwowe
  • 1/3 kapusty pekińskiej
  • 1 pomidor
  • 150g sera żółtego

Ja używam niewielkich korniszonów wiec muszę dać ich więcej, jeśli masz duże ogórki to do przepisu wykorzystajcie po prostu 3 albo 4.

Sałatka Big Mac składniki na sos

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 niewielka cebula
  • 3 korniszony
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki ketchupu

Dodatkowo

  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sałatka Big Mac
Sałatka Big Mac

Sałatka Big Mac przepis

Przygotowanie sałatki Big Mac ja zaczynam od zrobienia sosu, tak aby wszystkie składniki przegryzły się ze sobą. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Podobnie w kosteczkę kroję ogórki konserwowe. Cebulę wraz z ogórkami przekładamy do miseczki, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

Sałatka Big Mac

Do sosu dodajemy majonez, ketchup i musztardę, mieszamy i całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatka Big Mac

Na patelnię wlewamy 3 łyżki oleju i wkładamy mięso. W przepisie używam mięsa mielonego wołowego, bo burgery przygotowuje się właśnie z wołowiny, ale możecie równie dobrze zrobić sałatkę na bazie mięsa wieprzowego. Mięso smażymy na patelni przez około 9-10 minut, od czasu do czasu mieszając i doprawiając do smaku solą i pieprzem. Po usmażeniu odstawiamy je do ostygnięcia.

Sałatka Big Mac

Bułki go hamburgerów kroimy wzdłuż na pół, a następnie doły bułek oraz jedną górę kroimy w dużą kostkę i na patelni na maśle delikatnie zarumieniamy. Bułka powinna być chrupiąca.

Od razu przygotowujemy sobie również pozostałe składniki. Kapustę i sałatę lodową kroimy w mniejsze kawałki. Możecie użyć tylko sałaty lodowej, albo kapusty pekińskiej. Ja mieszam te składniki, aby znacznie bardziej była wyczuwalna chrupkość warzyw. Pomidora kroimy na pół, przy pomocy łyżki wyciągamy środek, bo jest bardzo wodnisty, więc nie będzie nam potrzebny, miąższ natomiast kroimy w kostkę. Paprykę podobnie jak pomidora kroimy w kostkę. Ogórka kroimy w cienkie plasterki, a ser żółty ścieramy na tarce.

Sałatka Big Mac

Na dno miski układamy połowę grzanek, następnie kładziemy połowę podsmażonego mięsa.

Sałatka Big Mac

Polewamy mięso połową przygotowanego sosu.

IMG 8643

Na sos układamy pokrojonego w kostkę pomidora oraz paprykę.

Sałatka Big Mac

Następnie kładziemy połowę sałaty. Kolejna warstwę stanowi reszta grzanek, a na nią układamy mięso. Całość polewamy resztą sosu, układamy pokrojone w plasterki ogórki konserwowe.

IMG 8644

Całość przykrywamy startym żółtym serem. Na serze układamy resztę sałaty.

Jedną górę od bułki zostawiam sobie do dekoracji sałatki, a dwie pozostałe kroję w kostkę. Niepokrojoną bułkę układam na górze sałatki, a w koło pokrojoną bułkę.

Sałatka jest gotowa do jedzenia. Osobiście polecam przygotować sobie składniki i przygotować sałatkę chwilę przed podaniem. Dzięki temu pieczywo nie wchłonie tak szybko sosu.

Sałatka Big Mac
Sałatka Big Mac
Sałatka Big Mac

Smacznego!