Placuszki z serkiem ricotta

Placuszki z serkiem ricotta

Placuszki z serkiem ricotta to jedno z naszych ulubionych śniadań. Nie wymaga ono zbyt dużo pracy, jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze placuszki są puszyste, słodkie i smaczne.

Placuszki możecie podać z dowolnymi dodatkami – miodem, syropem klonowym, owocami albo jogurtem naturalnym. Po prostu z tym na co macie w danej chwili ochotę.

Składniki

  • 150g serka ricotta
  • 100g mąki
  • 1 jajko
  • 150g jogurtu naturalnego / greckiego
  • 1 łyżka miodu
  • 50ml mleka
  • olej do smażenia
  • dowolne dodatki np. syrop klonowy, owoce

Przepis na placuszki z serkiem ricotta

  1. Wszystkie składniki wkładamy do miski i miksujemy na gładką masę. Możecie wykorzystać do tego mikser, blender albo dobrze rozmieszać wszystko łyżką.
  2. Placuszki smażymy na patelni posmarowanej olejem na rumiany kolor z obu stron. Po usmażeniu przekładamy je na ręcznik papierowy, a następnie układamy jeden na drugim na talerzu.
  3. Polewamy je syropem klonowym albo miodem…

Smacznego!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.