Placuszki z ricottą i truskawkami

Placuszki z ricottą i truskawkami to moje popisowe danie na szybkie i smaczne śniadanie. Placuszki są puszyste i delikatne w smaku.

Sprawdźcie przepis, zaskoczcie swoją drugą połówkę wyśmienitym niedzielnym śniadaniem. Jeśli szukacie innych propozycji na śniadanie zajrzyjcie TUTAJ !

Składniki

• 400g serka ricotta
• 6 łyżek mąki
• 2 jajka
• 150g jogurtu naturalnego
• olej do smażenia

Dodatki

• syrop klonowy
• jogurt naturalny
• truskawki, ewentualnie inne sezonowe owoce

Przepis na placuszki z ricottą i truskawkami

1. W misce miksujemy, albo dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki – serek ricotto, jajka, mąkę i jogurt naturalny.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i na wolnym ogniu smażymy okrągłe placuszki na rumiany kolor.
3. Po usmażeniu placuszki odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy z jogurtem naturalnym, albo syropem klonowym i truskawkami.

Smacznego!