Śniadania

Jajecznica ze szparagami

Grzegorz
1

Jajecznica ze szparagami to pożywne i bardzo smaczne danie, które możemy być świetnym pomysłem na weekendowe, późne śniadanie.

Jajecznica ze szparagami to pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie lub lekką kolację. Szparagi to warzywo, które dostarcza mnóstwo składników odżywczych, a jajka to źródło białka i innych cennych składników. Połączenie tych dwóch składników daje pyszny efekt smakowy.

To idealne danie na szybkie śniadanie przed pracą lub szkołą, a także na leniwe weekendy. Najlepiej jest je przygotować w sezonie jak dostępne są świeże szparagi.

Obejrzyj nasze filmy:

Lista składników oraz przepis na to śniadanie znajduje się poniżej…

Składniki na jajecznicę

  • 4 jajka
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • ewentualnie szczypta pieprzu

Dodatkowo składniki

  • zielone szparagi
  • szynka długo dojrzewająca

Jajecznica ze szparagami przepis

Do miski wbijamy jajka, doprawiamy szczyptą soli, pieprzu, dodajemy mleko i roztrzepujemy.

Na rozgrzanej patelni, na masełku cały czas mieszając smażymy jajecznicę.

Ze szparagów odcinamy zdrewniałe końcówki i gotujemy je w osolonej wodzie ok. 4 minut. Pamiętajcie, aby nie gotować szparagów zbyt długo, bo staną się łykowate.

Na talerzu układamy zwiniętą szynkę, następnie jajecznicę, a na wierzchu ugotowane szparagi.

Jajecznica ze szparagami
Jajecznica ze szparagami

Smacznego!

Poprzedni artykuł
Kanapka z pomidorem, jajkiem i grillowanym boczkiem
Następny artykuł
Jajecznica z ketchupem
Reklama

Zobacz podobne przepisy

1 KOMENTARZ

ZOSTAW KOMENTARZ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Reklama

Ostatnie przepisy

Reklama
Reklama

Jajecznica ze szparagami

Jajecznica ze szparagami to popularne danie śniadaniowe, które składa się z roztrzepanych jajek smażonych na patelni. Smaży się je na maśle lub oleju i często dodaje różne dodatki, takie jak wędliny, ser, pomidory czy paprykę. Jajecznica jest lekka i sycąca jednocześnie, a jej smak można modyfikować w zależności od preferencji smakowych. Szparagi to warzywo o delikatnym smaku i miękkiej konsystencji. Są one bogate w mnóstwo składników odżywczych, takich jak witaminy A, C, E, K, B1, B2, B6, kwas foliowy oraz wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas i sód. Szparagi często kojarzą się z wiosną i latem, a ich zdrowotne właściwości sprawiają, że warto je wprowadzić do swojej diety.

Połączenie jajecznicy i szparagów to pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie lub lekką kolację – jajecznica ze szparagami przepis. Szparagi świetnie komponują się z jajecznica, dodając do niej lekkości i delikatności. Danie szparagi i jajecznica to jest również łatwe do przygotowania i można w nim eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak ser, pomidory czy cebula.