Jajecznica z pomidorami to idealna propozycja na szybkie i sycące śniadanie dla całej rodziny. Oryginalny smak zawdzięcza dodanym pomidorom… jednak trzeba przyznać, że najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem prosto z piekarni…
Poniżej lista składników i przepis…
Jajecznica z pomidorami – składniki:
- 4 jajka
- 1 łyżka masła
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1/2 cebuli
- sól
- pieprz
Jajecznica z pomidorami – przepis:
- Na masełku szklimy drobno pokrojoną cebulę.
- Jak cebula stanie się szklista dodajemy pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe i całość dusimy przez chwilę do czasu kiedy pomidorki zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem.
- Na patelnię dodajemy jajka i całość smażymy na wolnym ogniu, aż jajecznica nam się zetnie. Smażcie tak długo aż uzyskacie Waszą ulubioną konsystencję jajecznicy.
Smacznego!
uwielbiam, co niedziela u mnie jest ” jajkownica” :D
Pozdrawiam serdecznie
Kasia
My też ją uwielbiamy… tutaj nasza kolejna propozycja na jajecznicę :
http://kulinarnyblog.pl/recipes/jajecznica-na-boczku-ze-szpinakiem/