Jajecznica na boczku ze szpinakiem to smaczny i pożywny posiłek, który idealnie nadaje się na śniadanie lub brunch. To szybkie i łatwe danie, które można przygotować w mniej niż 15 minut.Jajecznica na boczku ze szpinakiem to danie, które można dowolnie modyfikować.
Można dodać do niej różne warzywa, takie jak papryka, pomidory czy pieczarki. Można również zastąpić boczek kawałkami szynki lub białą kiełbasą. To danie jest również doskonałe dla osób na diecie, ponieważ jest bogate w białko i niskokaloryczne dzięki szpinakowi.
Jak w przypadku przepisu na jajecznicę z pomidorami, najlepszym dodatkiem do jajecznicy jest pyszne, świeże pieczywo :)
Obejrzyj nasze filmy:
Jajecznica na boczku ze szpinakiem składniki
- 4 jajka
- 2 plastry boczku
- garść świeżego szpinaku
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
Jajecznica na boczku ze szpinakiem przepis:
Pierwszym krokiem jest umycie szpinaku i osuszenie go. Następnie kroimy plastry boczku na mniejsze kawałki i smażymy na patelni, aż będą chrupiące. Kiedy boczek jest gotowy, wyjmujemy go z patelni i odkładamy na talerz.
Do tej samej patelni dodajemy łyżkę masła i rozprowadzamy po całej powierzchni. Następnie dodajemy świeży szpinak i smażymy go przez kilka minut, aż zmięknie. Kiedy szpinak jest gotowy, wyjmujemy go z patelni i odkładamy na talerz.
W tym samym czasie roztrzepujemy jajka w misce i doprawiamy je solą i pieprzem. Następnie wlewamy jajka na patelnię, na której smażyliśmy boczek i szpinak. Smażymy na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jajka zaczną się ściągać i tworzyć jajecznica.
Kiedy jajecznica jest gotowa, dodajemy do niej na wierzch wcześniej przygotowany boczek i szpinak. Podajemy na ciepło, np. z pieczywem lub tostami.
Nie możecie przegapić tego przepisy, bo ta jajecznica, jej smak jest obłędny :)
Smacznego!
