Wielkanocna sałatka z szynką i jajkami

W ostatnich dniach otrzymaliśmy od firmy Kamis niespodziankę – śliczną skrzyneczkę z przyprawami.

Wygląda pięknie i oryginalnie, a w środku całe mnóstwo przypraw i dodatkowo moździerz, który z całą pewnością nam się przyda.

Zresztą co ja będę pisał… zobaczcie sami :)

Jako, że zbliżają się Święta Wielkanocne przygotowaliśmy dla Was ciekawą propozycję sałatki, którą możecie podać na śniadanie lub kolację. Bardzo ważne jest abyście przygotowali ją na świeżo aby sałata pozostała chrupiąca.

Smak sałatki z całą pewnością podkreśli sos chrzanowy :)

Składniki na sałatkę (na 2 porcje)

opakowanie miksu sałata ok. 150g
szynka gotowana ok. 150g <- zobaczcie jak zrobić ją samemu
1/2 czerwonej papryki
2 jajka
garść pestek dyni

Składniki na sos chrzanowy

2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 spora łyżeczka chrzanu
sól
pieprz

Sos chrzanowy – przepis

W miseczce mieszamy jogurt naturalny z majonezem i chrzanem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Wielkanocna sałatka z szynką i jajkami – przepis

Szynkę kroimy w paseczki.

Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i również kroimy w paseczki.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w ćwiartki.

Na talerzach układamy sałatę, szynkę, paprykę i jajka. Całość polewamy sosem chrzanowym i posypujemy po wierzchu pestkami dyni.

Smacznego!

Partnerem wpisu jest Kamis.

Sałatka z szynką i jajkami

Zdrowy styl życia, wbrew pozorom, nie wymaga wiele wysiłku. Już małe, drobne zmiany wystarczą, aby w szybkim czasie, zauważyć efekty. Nie ma potrzeby korzystania od razu z usług dietetyka (chociaż z medycznego punktu widzenia byłoby to najzdrowsze), wystarczy dokładnie przejrzeć zapasy naszej lodówki, by powstać mogła, np.: sałatka z szynką.

Sałatka z szynką i jajkami to doskonałe źródło białka! Dodatkowo może być wzbogacana poprzez dużą ilość składników odżywczych oraz witamin znajdujących się w warzywach. Ważna rzecz, lepiej zrezygnować z przetworzonych, sztucznych sosów oraz majonezu. Zamiast tego, warto sięgnąć po jogurt naturalny, czy oliwę z oliwek.

Sałatka wielkanocna z jajkami

Nawet sałatka wielkanocna z jajkami nie musi odpowiadać tradycyjnemu przepisowi, wystarczy odrobina kreatywności i kulinarnego sprytu.
Wdrożenie większej ilości warzyw i owoców do codziennej diety na pewno poprawi nasze samopoczucie oraz wygląd. Nie liczmy jednak na to, że zjedzona raz w tygodniu sałatka z szynką i serem zdziała cuda-to byłoby zbyt proste! Zmiana nawyków żywieniowych bowiem to proces, który wymaga konsekwencji oraz odrobiny poświęcenia. Do ulepszonych posiłków zaleca się również ruch, najlepiej na świeżym powietrzu, medytację oraz kontrolne badania krwi.