Placuszki z ricottą to jedno z naszych ulubionych śniadań. Przygotowanie jest niezwykle szybkie, a same placuszki są delikatne w smaku, bardzo lekkie i przepyszne :)

Placuszki możecie podać z owocami, syropem klonowym, albo polewą czekoladową. Z samym cukrem pudrem też będą fajnie smakować.

Nasza wersja będzie z borówkami i syropem klonowym… tak, tak będzie słodko :)

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który powinien dostarczyć nam odpowiedniej ilości energii na cały dzień. Dlatego warto zadbać o to, aby było ono smaczne, zdrowe i sycące. Szybkie placuszki z ricottą to idealna propozycja na takie śniadanie.

Są one łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie bogate w wartości odżywcze, dzięki zastosowaniu ricotty – włoskiego sera o delikatnym smaku i kremowej konsystencji.

Szybkie placuszki z ricottą to idealna propozycja na pyszne, ale jednocześnie zdrowe śniadanie. Można je przygotować w kilku wariantach smakowych, w zależności od upodobań smakowych. Placuszki te to doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie smaczne, ale jednocześnie zdrowe jedzenie. Warto wykorzystać sezonowe owoce, aby dodać placuszkom jeszcze więcej smaku i koloru.

Szybkie placuszki z ricottą na śniadanie składniki

  • 140g mąki
  • 100g serka ricotta
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki mleka
  • łyżka cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka miodu
  • olej do smażenia

Dodatki:

  • owoce sezonowe
  • syrop klonowy

Szybkie placuszki z ricottą na śniadanie – przepis

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy/miksujemy na jednolitą masę. Ciasto nie może być zbyt rzadkie ani zbyt gęste. Dodajcie po prostu albo odrobinę mleka albo mąki :)

Na odrobinie oleju smażymy niewielkie placuszki na złoto – rumiany kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku.

Placuszki układamy w piramidkę, polewamy syropem klonowym i posypujemy owocami.

Szybkie placuszki z ricottą na śniadanie
Szybkie placuszki z ricottą na śniadanie

Smacznego!