Sałatka z szynką i ananasem

Sałatka z szynką i ananasem to bardzo szybki przepis na pyszną sałatkę z szynką z dodatkiem sosu czosnkowego. Słodycz ananasa idealnie przełamuje smak szynki i sosu czosnkowego.

Sprawdź przepis na: Sałatka z kurczakiem i cukinią

Składniki na sałatkę

• 200g szynki w kawałku
• puszka kukurydzy
• 8 plastrów ananasa z puszki
• 4 jajka

Składniki na sos

• 1 łyżka majonezu
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (nie może być gęsty)
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• szczypta cukru

Sałatka z szynką i ananasem – przepis

Zaczynamy od przygotowania sosu, aby składniki się przegryzły. Czosnek przeciskamy przez praskę, następnie dodajemy majonez, jogurt naturalny, przyprawy i całość dokładnie mieszamy.

Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kosteczkę. Ananasa i szynkę również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy.

W przeźroczystej salaterce układamy warstwami sałatkę (od spodu):

• ananas
• kukurydza
• szynka
• ananas

Teraz całość polewamy sosem czosnkowym i na wierzchu układamy pokrojone w kostkę jajka. Możemy udekorować sałatkę kawałkami pokrojonej szynki.

Smacznego!