
Sałatka z szynką i ananasem
Sałatka z szynką i ananasem to bardzo szybki przepis na pyszną sałatkę z szynką z dodatkiem sosu czosnkowego. Słodycz ananasa idealnie przełamuje smak szynki i sosu czosnkowego.
Sprawdź przepis na: Sałatka z kurczakiem i cukinią
Składniki na sałatkę
- 200g szynki w kawałku
- puszka kukurydzy
- 8 plastrów ananasa z puszki
- 4 jajka
Składniki na sos
- 1 łyżka majonezu
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (nie może być gęsty)
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
Sałatka z szynką i ananasem – przepis
Zaczynamy od przygotowania sosu, aby składniki się przegryzły. Czosnek przeciskamy przez praskę, następnie dodajemy majonez, jogurt naturalny, przyprawy i całość dokładnie mieszamy.
Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kosteczkę. Ananasa i szynkę również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
W przeźroczystej salaterce układamy warstwami sałatkę (od spodu):
- ananas
- kukurydza
- szynka
- ananas
Teraz całość polewamy sosem czosnkowym i na wierzchu układamy pokrojone w kostkę jajka. Możemy udekorować sałatkę kawałkami pokrojonej szynki.
Smacznego!