Świąteczne ciasteczka maślane

Bez własnoręcznie robionych ciasteczek maślanych nikt nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Te przepyszne małe arcydzieła zawsze sprawiają, że magia świąt unosi się w powietrzu, a zwłaszcza ich smakowity zapach. Są również idealne na prezent dla przyjaciół jak i znajomych z pracy.

Wykonanie świątecznych ciasteczek maślanych jest bardzo proste i przyjemne. To także świetna zabawa i nauka w jednym dla naszych pociech, pomagających nam w kuchni.

Sprawdź przepis: Pierniki świąteczne

Składniki:

• 500 g mąki tortowej
• 250 g cukru pudru
• 250 g masła (min. 82 % zawartości tłuszczu)
• 2 opakowania cukru wanilinowego
• 3 żółtka jaj
• pisaki z gotowym lukrem do ozdabiania ciast

Świąteczne ciasteczka maślane – przepis:

Masło w temperaturze pokojowej ucieramy w dużej misce z cukrem pudrem aż do momentu, gdy zrobi się biała, puszysta masa. Dodajemy żółtka i cukier wanilinowy cały czas mieszając. Dosypujemy mąkę i ugniatamy ciasto aż zrobi się z niego jednolita kula, posypując co jakiś czas odrobiną mąki by nie przykleiła nam się do miski. Gotowe ciasto kładziemy na stolnicy i wałkujemy na około 2,5  cm.

Bierzemy świąteczne foremki i wycinamy kształty jeden przy drugim. Z resztek ciasta formujemy kulę, ponownie wałkujemy i foremkami tworzymy kształty przyszłych ciasteczek. Na blaszce kładziemy papier do pieczenia, a na nim ciasteczka.

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza i pieczemy około 10 minut. Pilnujemy by się nie spaliły, wyjmujemy gdy będą miały złotawy kolor. Wystudzone ciasteczka przyozdabiamy pisakami z gotowym lukrem.

Smacznego!