Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem to smaczna i prosta potrawa, która zadowoli każde podniebienie. Przepis jest prosty, a składniki dostępne w każdym sklepie.
Sałatka jest idealnym pomysłem na obiad dla całej rodziny lub na danie podczas przyjęcia ze znajomymi. Goście będą zachwyceni nie tylko smakiem potrawy, ale i wyglądem. Potrawa przyjemnie orzeźwia w upalne dni przez dodatek pestek granatu.
Połączenie kurczaka z owocem to niecodzienny wybór, jednak warto tego spróbować.
Obejrzyj nasze filmy:
Koniecznie sprawdź: Sałatka kuskus ze szpinakiem i granatem
Składniki
- 250 g piersi z kurczaka
- 200 g bazylii
- Garść pestek granatu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki oliwy extra vergine
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
Dodatkowo
- Olej do smażenia
Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem – przepis
Kurczaka kroimy w plastry i smażymy na patelni posmarowanej olejem przez 3-5 minut z każdej strony. Mięso powinno się delikatnie zarumienić.
W misce układamy bazylię. Dodajemy usmażone plastry kurczaka. Obieramy granat i wyciągamy z niego pestki. Całość posypujemy pestkami granatu.
Mieszamy sok z cytryny z oliwą.
Warto wiedzieć jak przygotować: Kanapka z serkiem i sałatką z pomidorów
Sałatkę doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Wszystko polewamy przygotowanym sosem. Na sam koniec można jeszcze raz wszystko wymieszać. Podajemy od razu.
Smacznego!
