Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem
Przystawki, przekąski, sosy

Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem

Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem to smaczna i prosta potrawa, która zadowoli każde podniebienie. Przepis jest prosty, a składniki dostępne w każdym sklepie.

Sałatka jest idealnym pomysłem na obiad dla całej rodziny lub na danie podczas przyjęcia ze znajomymi. Goście będą zachwyceni nie tylko smakiem potrawy, ale i wyglądem. Potrawa przyjemnie orzeźwia w upalne dni przez dodatek pestek granatu.

Połączenie kurczaka z owocem to niecodzienny wybór, jednak warto tego spróbować.

Koniecznie sprawdź: Sałatka kuskus ze szpinakiem i granatem

Składniki

  • 250 g piersi z kurczaka
  • 200 g bazylii
  • Garść pestek granatu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu

Dodatkowo

  • Olej do smażenia

Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem – przepis

Kurczaka kroimy w plastry i smażymy na patelni posmarowanej olejem przez 3-5 minut z każdej strony. Mięso powinno się delikatnie zarumienić.

W misce układamy bazylię. Dodajemy usmażone plastry kurczaka. Obieramy granat i wyciągamy z niego pestki. Całość posypujemy pestkami granatu.

Mieszamy sok z cytryny z oliwą.

Warto wiedzieć jak przygotować: Kanapka z serkiem i sałatką z pomidorów

Sałatkę doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Wszystko polewamy przygotowanym sosem. Na sam koniec można jeszcze raz wszystko wymieszać. Podajemy od razu.

Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem
Sałatka z kurczakiem, bazylią i granatem

Smacznego!

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany.