Sałatka Caprese

Sałatka Caprese – to bardzo prosta przystawka, która nie tylko świetnie się prezentuje na stole i wyróżnia się kolorystyka przypominając flagę Włoch.

Przygotowanie tej sałatki jest bardzo szybkie i składa się dosłownie z kilku składników.

Poniżej przedstawiam listę potrzebnych produktów i przepis.

Składniki:

• 2 duże pomidory
• 1 kulka mozzarelli 125g
• Kilka liści bazylii
• Szczypta oregano
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• Oliwa z oliwek

Przepis na sałatkę Caprese

1. Pomidory umyj i pokrój w pasterki,
2. Mozzarellę wyjmij z wody i również pokrój w pasterki,
3. Na talerzu ułóż naprzemiennie plaster pomidora, plaster mozzarelli i liść bazylii. Dopraw solą, pieprzem i oregano rozetrzyj w dłoniach wydobędziesz w ten sposób cały smak i aromat. Polej całość oliwa z oliwek.