Bardzo często zastanawiam się jaką przystawkę przygotować na spotkanie ze znajomymi. Proste pomysły są chyba najlepsze – bruschetta z pomidorami idealne będzie pasowała na przystawkę, ale równie dobrze możecie ją szybko przygotować i mieć pyszną kolację.
Do przygotowania tej przystawki potrzebujecie dosłownie kilku składników :) Listę i przepis znajdziecie poniżej…
Składniki:
- bagietka (może być również czerstwa)
- 2 ząbki czosnku
- świeże listki bazylii
- 2-3 pomidory
- parmezan (można go zastąpić zwykłym serem)
- 2-3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Bruschetta z pomidorami – przepis:
Bagietkę kroimy w plasterki, a następnie nacieramy czosnkiem.
Pomidory kroimy w kosteczkę, dodajemy oliwę, sól, pieprz i listki bazylii. Całość mieszamy i nakładamy na kromki bagietki.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 7-8 minut.
Po wyjęciu bruschetty posypujemy startym parmezanem.
Smacznego!
A jeśli szukacie innych inspiracji na przystawki to zajrzyjcie TUTAJ !
