Przepisy na omlety był już wcześniej na blogu, ale tego przepisu z całą pewnością nie było :) Tym razem na wspólne niedzielne śniadanie postanowiłem przygotować omlet z suszonymi pomidorami.

Prawdę mówiąc byłem przygotowany i przekonany, że przygotowanie tego śniadania zajmie mi masę czasu, a tymczasem udało mi się to śniadanie przygotować w 10-12 minut.

Jestem wręcz przekonany, że omlety jeszcze nie raz zagoszczą u nas na śniadanie. I to chyba szybciej niż bym mógł się tego spodziewać.

Obejrzyj nasze filmy:

Składniki na omlet z suszonymi pomidorami

  • jajka (4 jajka)
  • suszone pomidory (12 sztuk)
  • sól
  • pieprz
  • olej kokosowy

Przepis na omlet z suszonymi pomidorami

Jajka wbijamy do miski. Suszone pomidory kroimy w kosteczkę i dodajemy do jajek. Masę jajeczną doprawiamy solą, pieprzem i roztrzepujemy trzepaczką.

Masę dzielimy na pół i smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego.