Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Mięsa

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych to bardzo zdrowa wersja popularnego przysmaku z fastfoodu. Nuggetsy z kurczaka to małe kawałki piersi z kurczaka pieczone albo smażone w głębokim tłuszczu.

Nasza wersja nuggetsów będzie pieczona w piekarniku, dzięki temu będzie bardzo zdrowa.

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka mleka
  • 4 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • czarny pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • 1 jajko
  • szklanka płatków kukurydzianych

Sprawdź przepis na Kurczak w sosie paprykowo- pomidorowym

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych – przepis

  1. Mleko, jajko, mąkę, sól, pieprz i papryki miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta.
  2. Filet z kurczaka kroimy w mniejsze kawałki. Mniej więcej 2-3 cm.
  3. Płatki kukurydziane rozdrabniamy przy pomocy blendera albo tłuczka do mięsa.
  4. Kurczaka maczamy w cieście, następnie dokładnie obtaczamy w panierce z płatków kukurydzianych. Układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Nuggetsy pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 st. C.

Tak przygotowane nuggetsy możemy podać z domowym ketchupem -> PRZEPIS na ketchup, albo zdrowym, jogurtowym sosem czosnkowym -> PRZEPIS na jogurtowy sos czosnkowy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.