Keto omlet z salami to połączenie prostoty i intensywnego smaku. Salami, znane z charakterystycznego aromatu i wyrazistego smaku, dodaje omletowi niepowtarzalnego charakteru, tworząc kompozycję, która zachwyca zmysły. Warto wspomnieć, że salami jest doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, co idealnie pasuje do filozofii diety ketogenicznej.

Na czym polega dieta keto?

W świecie dietetyki i zdrowego odżywiania dieta ketogeniczna stała się jednym z najczęściej omawianych trendów. Oparta na zasadzie niskiego spożycia węglowodanów i wysokiego spożycia tłuszczów, ta dieta wymaga od nas kreatywności w kuchni, a jednocześnie oferuje szereg fascynujących opcji kulinarnej eksploracji.

Wśród szerokiej gamy posiłków i przekąsek, które pasują do filozofii keto, warto zwrócić uwagę na omlet – prosty w przygotowaniu, a jednocześnie wszechstronny w możliwościach kompozycji smakowych. Omlety stanowią nie tylko szybki posiłek, ale również blankiet, na którym można wyrazić kulinarną kreatywność.

Keto omlet – dlaczego jest tak smaczny?

Omlety w wersji keto, nazywane również keto omletami, to prawdziwy skarb w diecie dla tych, którzy starają się utrzymać się w stanie ketozy. Są one świetnym sposobem na zapewnienie organizmowi odpowiedniej dawki białka i tłuszczów, a jednocześnie są łatwe do przygotowania, co czyni je doskonałym wyborem na śniadanie, obiad czy kolację.

Ich elastyczność pozwala na eksperymentowanie z różnymi składnikami, a jednym z interesujących urozmaiceń smakowych może być dodatek aromatycznego salami.

Przepis na keto omlet jest łatwy do opanowania nawet dla tych, którzy nie są mistrzami kulinarnymi. Wystarczy kilka prostych kroków, odpowiednie składniki i chwila cierpliwości, aby stworzyć danie, które nie tylko zaspokoi głód, ale także zaskoczy wyjątkowym smakiem.

Keto omlet składniki

  • 1 spore awokado
  • 150g sera żółtego np. gouda, mozzarella
  • 3 jajka
  • kilkanaście plasterków dobrego salami
  • sól
  • pieprz
  • miks sałat
  • pomidor malinowy
  • majonez

Ja w swoim przepisie użyłem tylko sera gouda, ale możecie zrobić dowolną mieszankę serów, jakie lubicie i na jaką macie ochotę. Z tej porcji jesteśmy w stanie przygotować dwie porcje.

Keto omlet przepis

Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę i wydrążamy z niego środek. Dobrze jest w tym przepisie wykorzystać dość miękkie awokado. Miąższ przekładam do miski i rozgniatamy przy pomocy widelca. Dodajemy jajka, ser żółty i doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy aż wszystko się połączy.

Keto omlet z salami

Na patelni podsmażamy przez dosłownie 1 minutę rozłożone plasterki salami.

Keto omlet z salami

Następnie na salami wykładamy masę jajeczno serową i smażymy przez około 5 minut z jednej strony. Odwracamy i smażymy z drugiej strony.

Keto omlet z salami

Omlet wykładamy na talerz, kroimy na pół. Bo tak jak wspomniałem z tych składników przygotujemy dwie porcje.

Na każdą z połówek układamy odrobinę miksu sałat, pokrojonego w plasterki pomidora i majonez. Tak przygotowany omlet składamy na pół i możemy podać.

Keto omlet z salami
Keto omlet z salami

Smacznego!

Gotowy keto omlet z salami to doskonałe połączenie intensywnego smaku, wysokiej wartości odżywczej i prostoty przygotowania. Przekonaj się sam, jak łatwo można włączyć go do swojej diety ketogenicznej i cieszyć się nie tylko smakiem, ale również korzyściami zdrowotnymi, jakie niesie ze sobą ta wariacja tradycyjnego omletu. Gotowi do kulinarnej przygody? Przejdźmy więc do przepisu i odkryjmy smak keto omlet z salami.