Przedstawiam Wam przepis na keto kurczak ze szpinakiem, który nie tylko zaspokoi Twoje kubki smakowe, ale także wpisze się w restrykcyjne zasady diety niskowęglowodanowej.

To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Z połączenia soczystego kurczaka z kremowym nadzieniem ze szpinaku i fety wychodzi pyszna kompozycja smakowa. Pełne białka i niskowęglowodanowe, idealne dla tych, którzy trzymają dietę keto.

Poszukiwanie wyśmienitych dań pasujących do diety keto może być prawdziwą przygodą, a dzisiaj chcę podzielić się z Tobą przepisem na wyjątkowy keto kurczak ze szpinakiem – połączenie aromatycznego kurczaka z kremowym nadzieniem ze szpinaku, które roztacza wyjątkowy smak i dostarcza cennych składników odżywczych.

Dlaczego keto dieta?

Keto dieta, znana ze swoich niskowęglowodanowych zasad, otwiera drzwi do kreatywności kulinarnej. Wielu z nas dąży do harmonii między zdrowiem a rozkoszą kulinarną, a ten przepis stanowi idealne połączenie obu tych światów.

Kurczak, bogaty w białko i niskowęglowodanowy, staje się głównym bohaterem tego dania. Jego delikatność łączy się z intensywnym smakiem szpinaku, tworząc harmonijną parę, która zachwyca nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.

Szpinak, bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, dodaje nie tylko smaku, ale i wartości odżywczych temu daniu. W połączeniu z kremowym serkiem tworzy niezapomnianą mieszankę, która otula kurczaka w bogactwie aromatów.

Keto kurczak ze szpinakiem składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 duża marchewka
  • 200g mrożonego szpinaku
  • 100g kremowego serka kanapkowego
  • 150g sera żółtego
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku

Do przyprawienia mięsa możecie użyć dowolnych przypraw jakie lubicie. Mogą to być przyprawy w stylu orientalnym, albo albo zwykła przyprawa do kurczaka.

Keto kurczak ze szpinakiem przepis

Filet z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy na pół wzdłuż. Następnie każdą połówkę kurczaka przyprawiamy ulubionymi przyprawami. Tak jak wspomniałem, wystarczy sama sól i pieprz, ale możecie również użyć dowolnych przypraw, jakie lubicie i na jakie w danej chwili macie ochotę.

Do tego dania wykorzystują szpinak mrożony. Przekładam go do rondelka i na wolnym ogniu podgrzewamy, aż się roztopi. Następnie przyprawiamy go sporą ilością soli, pieprzu i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość mieszamy i dodajemy serek śmietankowy. Dusimy wszystko jeszcze przez około 2-3 minuty, aż składniki się połączą ze sobą.

Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.

W naczyniu do zapiekania (najlepiej z przykryciem) układany na dnie kurczaka, na każdym kawałku układamy duszony szpinak. Następnie posypujemy tartą marchewką.

Keto kurczak ze szpinakiem

Oraz tartym żółtym serem. Do tego dania możecie użyć dowolnej mieszanki serów, to może być gouda, mozzarella, parmezan.

Naczynie żaroodporne przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 st. C. Pieczemy pod przykryciem przez 20 minuty, zdejmujemy przykrycie i pieczemy jeszcze przez 20 minuty. W tym czasie ser powinien się delikatnie zarumienić i stać się chrupiący.

Keto kurczak ze szpinakiem

Smacznego!

Keto kurczak ze szpinakiem i serem to pomysł na bardzo szybki, zdrowy i zgodny z zasadami diety keto obiad. Musicie koniecznie spróbować tego pysznego posiłku.

Jeśli nie przepadanie za szpinakiem, to mamy również dla Was przepis na dania bez tego składnika. Zobaczcie jak przygotować keto kurczak zapiekany z warzywami i mozzarellą.