Classic nachos

Classic nachos to bardzo popularne danie w wielu restauracjach meksykańskich. Jest bardzo sycące, pożywne z idealne komponującymi się smakami.

W nachosach wykorzystujemy papryczki jalapenos, więc w zależności od Waszych gustów smakowych dajcie ich odrobinę mniej lub więcej.

Sprawdź przepis na: Zapiekane nachos z żółtym serem

Składniki

• solone nachosy
• puszka kukurydzy
• puszka czarnej fasoli
• papryczki jalapenos (mogą być marynowane)
• 150g sera cheddar
• czerwona cebula
• szczypiorek
• 2 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• przyprawa chilli con carne

Classic nachos – przepis

Na patelni dusimy przez chwilę odcedzoną z zalewy fasolę, kukurydzę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość doprawiamy przyprawą Chilli con carne. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami składniki:

• nachos
• fasola i kukurydza
• 1/2 startego sera
• nachos
• kukurydza i fasola
• pozostały ser
• drobno pokrojona czerwona cebula
• pokrojone drobno pomidory
• plastry jalapenos
• posiekany szczypiorek

Nachos zapiekamy ok. 12-14 minut w temperaturze 180 st. C.

Podajemy ciepłe. Smacznego!