Jeśli lubicie cukinię to ten przepis jest z całą pewnością dla Was – tarta z cukinią i kurczakiem. Tarta przygotowana według poniższego przepisu będzie idealnie pasowała nie tylko na obiad, ale również na romantyczną kolację.
Tarta z cukinią i kurczakiem to pyszne danie, które połączenie delikatnego mięsa z warzywami sprawia, że jest to idealna propozycja na obiad lub kolację. Ta wspaniała tarta składa się z kruchego ciasta, farszu z kurczaka, cukinii, cebuli i sera, a także dodatku aromatycznych przypraw. Jest to idealna propozycja dla miłośników smaków śródziemnomorskich.
Wbrew pozorom pomimo wykorzystania ciasta francuskiego danie jest bardzo lekkie i tak jak wspomniałem wcześniej spokojnie możecie je zjeść na kolację.
Tarta z kurczakiem i cukinią to danie, które jest bogate w składniki odżywcze i ma wiele korzyści zdrowotnych. Kurczak jest dobrym źródłem białka, a także jest niskotłuszczowy i mało kaloryczny. Cukinia jest dobrym źródłem błonnika, witaminy C i K, a także zawiera wiele przeciwutleniaczy. Ser dostarcza wapnia i białka, a także witamin z grupy B. Zioła i przyprawy, takie jak bazylia i oregano, są bogate w przeciwutleniacze i mają właściwości przeciwzapalne.
Tarta z kurczakiem to danie, które można podawać na ciepło lub na zimno. Ta tarta jest idealna dla miłośników smaków śródziemnomorskich. Można ją podawać jako przystawkę lub danie główne, a także można ją dostosować do swojego gustu, dodając na przykład inne warzywa, jak pomidory czy papryka. Ta tarta to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych produktów i cieszenie się ich smakiem przez cały rok.
Tarta z cukinią i kurczakiem składniki
- 3 cukinie
- 2 pomidory
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1/2 kostki sera feta
- opakowanie ciasta francuskiego
- 1/2 szklanki śmietany 30%
- 3 jajka
- szczypta suszonego tymianku
- sól
- pieprz
- oliwa
Tarta z cukinią i kurczakiem przepis
Cukinię kroimy w cienkie plasterki, a następnie podsmażamy na oliwie z oliwek.
Na oddzielnej patelni podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawionego do smaku tylko solą i pieprzem.
W oddzielnym naczyniu przygotowujemy masę jajeczną – śmietanę mieszamy z jajkami i doprawiamy solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty, a następnie układamy na nim cukinię, kurczaka, plastry pomidora i całość zalewamy masą jajeczną. Na wierzchu tarty układamy pokrojony w kostkę ser feta.
Tartę z cukinią i kurczakiem pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!
Wygląda pysznie.