Serek tzatziki, to świetna alternatywa dla wszystkich serków do smarowania pieczywa, które możemy kupić w sklepie. Jego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu, a mamy pewność iż nie zawiera konserwantów oraz polepszaczy smaku.
Tak przygotowany serek najlepiej smakuje z kromką świeżego razowego pieczywa posmarowanego odrobiną masła :) Pychota :)
Serek tzatziki – składniki:
- 250g sera białego
- 2 łyżki śmietany
- pęczek koperku
- 1/2 długiego ogórka zielonego
- szczypta vegety
- szczypta soli
- 3 ząbki czosnku
Serek tzatziki – przepis:
- Ogórka myjemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
- Czosnek przeciskamy przez praskę.
- Koperek drobno siekamy.
- Ogórka, czosnek, koperek mieszamy razem ze śmietaną, białym serem i całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz przyprawy typu vegeta.
Dodaj komentarz