Omlet to jedna z propozycji na pożywne, zdrowe i smaczne śniadanie. Do przygotowania tego dania możecie użyć dowolnych dodatków – oliwek, papryki, pomidorów, szynki, albo mięsa mielonego itp. Po prostu to co macie w danej chwili w lodówce, lub to na co macie ochotę.
Z mojej porcji wychodzi jeden duży omlet i najedzą się nim dwie osoby.
Sprawdź przepis na: Naleśniki z serem i owocami
Składniki
- 4 jajka
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 szalotka
- 7-8 oliwek
- 4-5 plasterków szynki
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- dowolne kiełki
Omlet na bogato – przepis
Paprykę, szynkę, oliwki i szalotkę kroimy w kostkę. Następnie przesmażamy przez chwilę na maśle na patelni.
Jajka wbijamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy przy pomocy widelca. Wlewamy je na patelnię i na średnim ogniu smażymy ok. 4 minut. Następnie składamy omlet na pół i smażymy jeszcze ok. 2 minut.
Wykładamy na talerze i na wierzchu układamy odrobinę dowolnych kiełek oraz połówki pomidorków koktajlowych.
Smacznego!
