Kurczak pieczony w rękawie

Kurczak pieczony w rękawie

Kurczak pieczony w rękawie to bardzo proste i nieskomplikowane danie na pyszny obiad. Kurczak pieczony w rękawie jest niezwykle aromatyczny i soczysty.

Jeśli pieczemy dowolne mięso w rękawie to mamy pewność, że będzie niezwykle soczyste i doskonale doprawione, bowiem jest szczelnie zamknięte i przez cały czas nabiera odpowiedniego smaku.

Kurczaka podamy wraz z domowymi frytkami i pyszna surówką z kapusty pekińskiej.

Nie pozostaje Wam nic innego jak sprawdzić nasz pomysł na obiad :)

Sprawdź również: Minerały, witaminy i odżywki

Składniki na kurczaka

  • 10 „pałek” z kurczaka
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • rękaw do pieczenia
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • odrobina czosnku suszonego

Składniki na surówkę

  • 1/3 kapusty pekińskiej
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki majonezu

Przeczytaj również: Tajska zupa z kurczakiem

Dodatkowo

  • frytki (tak, tak gotowe ze sklepu :D)

Kurczak pieczony w rękawie – przepis

  1. „Pałki” z kurczaka wkładamy do rękawa. Następnie wsypujemy do niego wszystkie przyprawy i delikatnie kurczaka obracamy, aby cały był pokryty przyprawami. Zamykam rękaw przy pomocy specjalnych klipsów i wkładamy do blaszki do pieczenia z odrobiną wody. Parująca woda sprawi, ze rękaw nie będzie nam się przypalał.
  2. Kurczaka pieczemy w temperaturze 180 st. C przez ok. 60 minut. Jeśli chcemy aby miał przypieczona skórkę, na 10 minut przed końcem pieczenia przecinamy rękaw.

Surówka z kapusty pekińskiej – przepis

  1. Kapustę siekamy. Wkładamy do miski i posypujemy odrobiną soli. Odrobine nam zmięknie.
  2. Marchewkę i jabłko myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy do kapusty.
  3. Całość mieszamy z odrobina majonezu i doprawiamy do smaku jeśli potrzebna szczyptą soli i pieprzu.

Frytki wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut przed zakończeniem się pieczenia kurczaka, to przygotujemy w ten sposób dwa dania.

Sprawdź przepis na: Domowe frytki z żółtym serem

Na talerze wykładamy upieczonego kurczaka, frytki i surówkę z kapusty. Pyszne! Smakuje Wam?

Kurczak pieczony w rękawie

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.