vladimir gladkov f5h27ouLYaE unsplash
Desery

Daktylowe kulki mocy – najłatwiejsze

Daktylowe kulki mocy to najlepszy deser dla wszystkich dbających o linię i swoje zdrowie. To chyba najprostszy przepis na to, jak zafundować sobie odrobinę słodyczy, gdy dba się o linię. Gotowe kuleczki są niezwykle sycące. Wystarczy kilka sztuk, by zaspokoić głód na słodkości. Można ich zrobić więcej i zamrozić na przyszłość. Świetne do kawy, jak i do drugiego śniadania dla dzieci.

Składniki:

  • 250 g daktyli bez pestek (lub dowolnej mieszanki suszonych owoców)
  • 100 g ulubionych orzechów
  • 20 g płatków migdałowych
  • 20 g pestek słonecznika (sezamu, wiórków kokosowych, pestek dyni etc.)
  • 2 łyżki dobrej jakości gorzkiego kakao + kakao do obtoczenia

Daktylowe kulki mocy – przepis

Orzechy zalej zimną wodą i odstaw na godzinę. W tym czasie powinny zmięknąć, a dzięki temu łatwiej Ci będzie je zmielić. Następnie odsącz je dobrze z wody. Możesz użyć wszelkich rodzajów orzechów – włoskich, pekan, laskowych, nerkowca, ziemnych itp.

Wszystkie składniki umieść w misie blendera i dobrze zmiksuj na lepką masę, po czym ugniataj z niej niewielkie kulki. Jeśli masa zbytnio się klei, maczaj dłonie w zimnej wodzie. Na koniec obtaczaj kuleczki w kakao. Do obtoczenia możesz użyć również mąki migdałowej, sezamu czy wiórków kokosowych i delikatnie zwilżać kulki wodą, gdy nie chcą się kleić. Na koniec schłodź je w lodówce. Przechowuj je również w zimnie. W lodówce mogą wytrzymać do 10 dni.

Smacznego!

Kulki mocy
Kulki mocy

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze

Kulki mocy

Słodkość w zdrowym wydaniu. Coraz bliżej nam do zdrowego trybu życia wybieramy coraz bardziej świadomie produkty, które spożywamy. Jednak często zbyt łapczywie podejmujemy decyzje, gdy chodzi o słodycze. Zdrowym odpowiednikiem, chociażby bajaderek mogą być tzw. kulka mocy. Bez dużych nakładów pracy możemy uzyskać smaczną przekąskę, która jednocześnie będzie zdrowa. Kulki mocy czekoladowe najbardziej przypominają cukierniczy smakołyk.

Kulki mocy przepis

Podstawowymi składnikami tych smakołyków są zazwyczaj suszone owoce, orzechy, kakao. Popularne są te w wersji z daktylami. Kulki mocy bez daktyli są równie smaczne, jednak ich słodycz opiera się głównie na nich. Dodatkowo kulki mocy, które są bez daktyli, które bogate są w salicylany-odpowiednik aspiryny.

By zwiększyć estetykę naszej kulki mocy, możemy obsypać je kakaem, orzechami, wiórkami kokosowymi. Zdrowe kulki mocy są coraz bardziej popularne wśród sportowców i osób dbających o sylwetkę. Ciekawostką jest, iż po podpieczeniu w piekarniku stają się bardziej zwarte i doskonale nadają się jako przekąski na piknik czy siłownie. Kulka mocy– to przekąska pełna dobrych kwasów tłuszczowych, które obniżają cholesterol. Zdrowe kulki mocy czekoladowe bogate będą w fosfor, potas oraz wapń.

Bogactwo witamin wpływa korzystnie nie tylko na sylwetkę, ale również paznokcie skórę czy włosy. Dodatkowo porcja orzechów zawarta w kulkach mocy, poprawia pamięć, dlatego warto zaserwować naszym pociechom taką przekąskę do szkoły, dzieciaki uwielbiają tego typu przekąskę. Da im to energii na dłuższy czas. Wystarczy zapakować ten przysmak do plastikowego pudełeczka.